WMF ミニ深型キャセロール 12cm (IH仕様) 018WF-1502

WMF ミニ深型キャセロール 12cm (IH仕様) 018WF-1502

1853年の創業以来、18-10ステンレスで高品質カトラリーを最初に製造することに成功するなど、高品質なハウスウエア造りの最先端を走り続けているドイツのWMF社。18-10ステンレススチール同種のオリジナル素材「Cromargan」を使用し、ハウスウエアのみならず、業務用器具でも世界中の人々から高い評価を受けている。

その機能性と堅牢性を受け継ぎながら、しかも少人数用の調理器具として小回りの良さをプラスした「ミニ」シリーズは、保温力の高いステンレスの間に、熱伝導に優れたアルミニウムを、3.2ミリ圧着した「底3層トランスサームベース」を採用し、IH電磁調理器にも対応した本格的調理器具。

本製品は少人数用のシチューやカレー作りに大活躍の深型両手鍋。鍋にピタッとフィットする蓋により、ウォーターシール効果が得られるため、少量の水や油で素材の旨味を十分引き出すことができる。「ミニフライパン 18cm」、「ミニソースパン 14cm」なども揃えれば、料理の幅が広がること間違いなし。（三井貴美子）

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