SHARP ウォーターオーブン ヘルシオPro 30L 2段調理 レッド系 AX-2000-R

SHARP ウォーターオーブン ヘルシオPro 30L 2段調理 レッド系 AX-2000-R

密閉度を高めた庫内で過熱水蒸気の噴射温度を340℃(従来機330℃※2)にアップさせ、限りなく無酸素に近い酸素濃度0.1％※1(従来機0.5％※2)の「超・低酸素調理」を実現した、ヘルシオを発売します。これにより、食品の「脱油・減塩・ビタミンＣキープ」といった従来の効果の向上に加えて、抗酸化作用や免疫力を高める効果があると言われ、酸化によってこわれやすい「ポリフェノール(ピーマンなどの野菜に多く含まれる抗酸化物質)」のキープも可能になりました。

Product Description

●ヒーターのパワーアップと循環制御の進化により、水蒸気濃度約99.5％・高火力340度の加熱水蒸気を実現。食品に含まれる余分な脂や塩分をしっかり落としながら、肉や魚などの焼き物料理を「こんがり」おいしく仕上げる
●酸素濃度0.1％以下の調・低酸素著理により、食品の酸化、細胞破壊を抑え、ビタミンCやビタミンE、ポリフェノールといった大切な栄養素をキープする
●245種類の自動メニューを搭載。「野菜たっぷりセット」「蒸し物セット」「低カロリーセット」「低塩バランスセット」などの健康セットメニューから、「おもてなし2段セット」「酒の肴」「お菓子・パン」「簡単おかず」など幅広いメニューをおいしく調理
●ヘルシオだけの「選べる3つのあたため」機能を搭載。ごはんやシュウマイ、中華まんなどは「しっとりあたため」、天ぷらやフライなどは「サックリあたため」、普段はすばやい「1,000Wレンジあたため」と、使い分け可能
●ヘルシオの「加熱水蒸気」とは水蒸気（スチーム）をさらに加熱し、100度以上の高温状態にした無色透明な気体。従来のスチームオーブンは、100度以下の水蒸気で食品の乾燥を抑えながら、ヒーターやマイクロ派で食品を加熱するもの

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