Vitantonio クラシックブレンダー (VSB-2)

Vitantonio クラシックブレンダー (VSB-2)

シンプルで美しいデザインと、使いやすい家電を作ることで有名なビタントニオのブレンダー。その名の通りシックでどこか懐かしいデザインは、クラシカルというより、むしろモダンな印象を与えてくれる。

回転のスピードはスイッチ切替で3段階まで設定可能なので、大きめの素材をジュースにするときは最初ゆっくりで、細かくなってきたらスピードアップさせればモーターに負担をかけなくて済む。また上段4枚、下段に2枚のツインブレードで食材をムラなくなめらかに仕上げることができる。パルス機能もついており、名前は「クラシカル」でも機能は先進的なのがおもしろい。

ガラスボトルは1400mlと大容量なので一度に大人数のジュースを作ることはもちろん、茹で野菜にスープを加えてかくはんすればポタージュスープも手軽に作ることができる。他にもジュースや果物を冷凍＆かくはんしてシャーベットを作るなど、アイデア次第でいろいろ作れるのが楽しい。（三井貴美子）

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