COPPER 100 純銅製 アンティーク 浅型両手鍋 24cm

COPPER 100 純銅製 アンティーク 浅型両手鍋 24cm

●遠い昔から西洋の家庭で受け継がれてきた銅鍋のフォルムを現代的なアレンジで蘇らせる
●使いやすさを第一に考え抜いた天然木のハンドルなど、プロの知恵が息づいている
●槌目模様は見た目の美しさもさることながら、鍋の表面積を拡張し、熱効率を向上させる働きをする。このことにより、シチューやポトフをはじめとする煮込み料理もまろやかに仕上がり、冷めにくくなる
●槌目模様を入れることにより、銅が硬く締まり、強度の向上を促進。耐久性を引き出す
●木柄のハンドルは熱をさえぎる実用性と、ナチュラルな風合いが持ち味
●美しく、持ちやすく、抜群の使用感のハンドルを作り上げる

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